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L'Eau Antique
Gourmet restaurant
Take the time to taste...
Nos entrées
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire
Tartare de thon et pastèque
Sauce salsa citronnée
Sorbet yaourt
Crabe et risotto
Goujonette de lieu noir
Crumble de chorizo
Vinaigre de cidre
Infusion d ’algues
Cresson
28,00€
28,00€
30,00€
Tomate coeur de boeuf confite
23,00€
Mousse de burrata
Sorbet aux herbes
Eau de tomate au vinaigre de riz
Tomate cerise
Nos plats
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire
Magret de canard
46,00 €
Girolles
Ragoût de lentilles
Poularde aux olives
36,00 €
Purée de légumes
Croûte de canard de basse cours
39,00€
Potiron
Filet de plie rôti sur peau
38,00 €
Risotto
Nos desserts
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire
Soupe au vin rouge
15,00€
Gelée de pêche et panna cotta
Cappucino de pêche
Sorbet abricot
18,00€
Sorbet fruits rouges
Crumble prune
Fromages
12,00€
(en plat) 24,00€
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement
Menu Sabotier
Formule servie par table entière
Prise de commande du menu 5 services à 20h au plus tard
75,00€pp
Menu 5 services
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire
Tartare de thon et pastèque
Sauce salsa citronnée
Sorbet yaourt
Crabe et risotto
Infusion d ‘algues
Cresson
Goujonette de lieu noir
Crumble de chorizo
Vinaigre de cidre
Magret de canard
Girolles
Ragout de lentilles
Fromages
- Suppl de 10,00 € en plus du dessert
- Suppl de 9,00 € en remplacement du dessert
(à signaler à la commande)
Gelée de pêche et panna Cotta
Cappuccino de pêche
Sorbet abricot
Tout changement dans un menu entraînera un supplément.
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement
Menu La Fontaine
45,00€pp
Menu 3 services
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire
Formule servie à la table entière
Tomate coeur de boeuf confite
Mousse de burrata
Eau de tomate au vinaigre de riz
Sorbet aux herbes
Tomate cerise
Croûte de canard de basse cours
Potiron
Soupe au vin rouge
Sorbet fruits rouges
Crumble prune
Tout changement dans un menu entraînera un supplément.
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement
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