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L'Eau Antique
Gastronomisch restaurant
Neem de tijd om te proeven...
Nos entrées
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire
Tomate coeur de boeuf marinée
Mousse de burrata
Sorbet aux herbes
( verveine, basilic, menthe )
Huile de basilic
Tartare de saumon et avocat
Bouillabaisse comme là-bas
Langoustine
Toast à la rouille
Sorbet citron vert
24,00€
26,00€
28,00€
Filet de cabillaud en croûte d’herbe
26,00€
Sauce à la lie de vin rouge
Spaghettis de courgettes
Nos plats
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire
Agneau à la menthe
38,00 €
Taboulé de choux - fleur
Entrecôte (servie bleu ou saignante)
42,00 €
Grosses frites à la graisse de canard
Aiguillette de canard
38,00€
Cerises noir
Poisson du jour
Prix du jour
Nos desserts
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire
Pêche à la verveine
23,00€
Framboises et crémeux chocolat
Coulis de framboises
Sablé breton
Glace et crumble au sarrasin
Tuile cacao
25,00€
Crème de citron
Sorbet pêche
Biscuit thym
Compotée de pêche
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement
Menu Sabotier
79,00€pp
Formule vins: 55€pp
Menu 5 services
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire
Tartare de saumon et avocat
Formule servie par table entière
Prise de commande du menu 5 services à 20h30 au plus tard
Sorbet citron vert
Bouillabaisse comme là-bas
Langoustine
Toast à la rouille
Filet de cabillaud en croûte d’herbes
Sauce à la lie de vin rouge
Spaghettis de courgettes
Agneau à la menthe
Taboulé de choux - fleur
Framboises et crémeux chocolat
Coulis de framboises
Sablé breton
Glace et crumble au sarrasin
Tuile cacao
Tout changement dans un menu entraînera un supplément.
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement.
Menu La Fontaine
49,00€pp
Formule vin : 24 €pp
Menu 3 services
En cas de spécificité alimentaire, un délai de 24h nous est nécessaire pour pouvoir vous satisfaire.
Formule servie à la table entière
Tomate coeur de boeuf marinée
Mousse de burrata
Sorbet aux herbes ( verveine, basilic, menthe )
Huile de basilic
Aiguillette de canard
Cerises noir
Pêche à la verveine
Crème de citron
Sorbet pêche
Biscuit thym
Compotée de pêche
Tout changement dans un menu entraînera un supplément.
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement.
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