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L'Eau Antique
Gastronomisch restaurant
Neem de tijd om te proeven...
Nos entrées
Alergènes
Mousseline chaude de saumon
Beure blanc
Brunoise de légumes
Carpaccio de lieu noir
Pithiviers canard
Fois gras
Champignons
Myrtilles
Tomate
Citron
Aneth
24€
24€
30€
2 ~ 3 ~ 4 ~ 7
2 ~ 4
2 ~ 3 ~ 4 ~ 7
Nos plats
Cochon de lait
Jus de veau
Légumes
Pavé de biche
32€
42€
5 ~ 7 ~ 9
5 ~ 7 ~ 9
Oignons
Choux de Bruxelles
Dorade
Rizotto
Légumes
36€
2 ~ 4
Nos desserts
Tartelette figue
14€
Mousse de fromage
Sablé spéculoos
Pana Cotta
Prune
Lavande
14€
1 ~ 3 ~ 7
3 ~ 7
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement
Menu La Fontaine
Alergènes
Formule servie à la table entière
3 services / 42€
Mousseline chaude de saumon
2 ~ 3 ~ 4 ~ 7
Beure blanc
Brunoise de légumes
Cochon de lait
5 ~ 7 ~ 9
Jus de veau
Légumes
Tartelette figue
Pavé de biche (En supplément de 8€)
Oignons
Choux de Bruxelles
ou
5 ~ 7 ~ 9
1 ~ 3 ~ 7
Mousse de fromage
Sablé spéculoos
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement
Menu Sabotier
Alergènes
Formule servie à la table entière
5 services / 75€
Carpaccio de lieu noir
4
Tomate
Citron
Aneth
Lasagne de homard
Crevettes
Réduction bisquée
Courgettes
Pithiviers canard
2 ~ 3 ~ 4 ~ 7
1 ~ 9
Fois gras
Champignons
Myrtilles
Pavé de biche
5 ~ 7 ~ 9
Oignons
Choux de Bruxelles
Pana Cotta
3 ~ 7
Abricot
Lavande
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement
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