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L'Eau Antique
Restaurant gastronomique
Prendre le temps de déguster...
Nos entrées
Chartreuse chaude
Sébaste et homard
Coulis de crustacés
Gambas snackée
Filet de sole
Crumble de pesto
Spaghettis de courgettes
Fumet de safran
Tartare de crabe
Fromage frais
Carpaccio de courgettes
35,00€
32,00€
28,00€
Asperge grillées
22,00€
Mousse et sorbet au fromage de chèvre
Cresson et ail des ours
Crumble beaufort
Nos plats
Agneau en crépinette
42,00 €
Gaufre ail des ours
Croquette de navarin
Poularde aux champignons
36,00 €
Purée de panais
Fondue de poireaux
Filet de sole
Crumble de pesto
Spaghettis de courgettes
Fumet de safran
39,00€
Tronçon de lieu noir fumé au lard
36,00 €
Risotto d’épeautre
Etuvé de légumes
Nos desserts
Chariot de Fromages
12,00€
Brownies chocolat
Sorbet fruits noirs
(en plat) 24,00€
14,00€
Le chariot de fromage est à demander lors de la prise de commande à votre arrivée
Banane et cacahuètes
Mousse chocolat
Cacahuètes sablées
16,00€
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement
Menu Sabotier
Formule servie par table entière
Prise de commande du menu 5 services à maximum 20h
72,00€pp
Menu 5 services
Gambas snackée
Tartare de crabe
Fromage frais
Carparccio de courgettes
Chartreuse chaude
Sébaste et homard
Coulis de crustacé
Filet de sole
Crumble de pesto
Spaghettis de courgettes
Fumet de safran
Agneau en crépinette
Gaufre ail des ours
Croquette de navarin
Chariot de fromage
- Suppl de 10,00 € en plus du dessert
- Suppl de 9,00 € en remplacement du dessert
(à savoir à la commande)
Bananes et cacahuètes
Mousse chocolat
Cacahuètes sablées
Tout changement dans un menu entraînera un supplément.
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement
Menu La Fontaine
Formule servie à la table entière
3 services / 45,00€pp
Asperges grillées
Mousse et sorbet au fromage de chèvre
Cresson et ail des ours
Crumble beaufort
Tronçon de lieu noir fumé au lard
Risotto d’épeautre
Etuvé de légumes
Brownies chocolat
Sorbet fruits rouges
Tout changement dans un menu entraînera un supplément.
Pour les alergènes, une carte est à disposition dans l'établissement
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